Beskrivelse
NB: Disse tilbudene er kun på torsdager.
Torsdagsnapoleon
Bestselgeren og vår stolthet. Vi lager butterdeigen og napoleonskremen fra bunnen av med vår egenkomponerte oppskrift for å få den beste kvaliteten. Kaken er nøye satt sammen av våre dyktige konditorsvenner eller lærlinger. Butterdeigbunnen skal være sprø mens fylles skal være luftig samtidig som du skal få smaken av fløte og vanilje. Vi lager ferske kaker på bestilling. Det hevdes at vi har Norges beste Napoleonskake. https://www.nrk.no/kultur/napoleonskakeforskning-1.866582
Mille-feuille er et fransk bakverk hvis eksakte opprinnelse er ukjent. Bakverkets moderne form ble påvirket av forbedringer av Marie-Antoine Carême. Tradisjonelt består en mille-feuille av tre lag butterdeig, som alternerer med to lag crème pâtissière, men noen ganger brukes pisket krem eller syltetøy i stedet. Wikipedia
Torsdagskake med marsipan
Nydelig marsipankake med valnøtter med to lag sukkerbrød, bringebærsyltetøy, napoleonskrem og pisket fløte. Vi bruker den beste marsipanen på kaken, konditormarsipan fra Pals.
Torsdagskake uten marsipan
Frisk bløtkake uten valnøtter og marsipan, men med dobbelt lag bringebærsyltetøy, napoleonskrem og 100% pisket fløte.
